PERLES NOIRES DE TAHITI
ou de Polynésie Française

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Des perles noires de Tahiti sont produites par l'huître aux lèvres noires (margaritifera de Pinctada ou pinctada margaritifera) dans les îles de la Polynésie française. L'huître elle-même est très grande -- parfois jusqu'à 30 cm -- de long et pesant pas moins de 5 kilos. Cette taille permet à ce mollusque de produire des perles de grandes dimensions.

. Les perles sont uniques en raison de leurs couleurs foncées naturelles. La plupart des perles "noires" de Tahiti ne sont pas réellement noires, mais sont d'un coloris gris, argent, charbon de bois, ou nuances semblables avec beaucoup de nuances de verts. Les perles véritablement noires sont extrêmement rares, on peut davantage voir des gris anthracite très foncé.

La coquille intérieure de l'huitre mère est également extrêmement attrayante. En effet entre la fin du 19 ème siècle et le début du 20e siècle l'huitre était recherchée expréssement pour sa coquille dont la nacre est splendide. Ces dimensions importantes permettaient de réaliser des bijoux en découpant la nacre de la coquille. Ce n'est que dans la seconde partie du 20e siècle que les autorités locales ont décidé de remettre en chantier le développement de ces huitres dans le but de produire des Perles de Tahiti aux qualités haut de gamme.
N'oublions pas que pendant ce temps les Japonais avaient pris beaucoup d'avance sur le marché de la perle de culture.

Bien que ces perles soient dénommées Perles de Tahiti et étant une production de Tahiti, la vérité ne se situe pas exactement là. En réalité Tahiti est un centre de commerce, un comptoir, où se réunissent quelques marchands qui ont passé des accords avec les perliculteurs. Il est à préciser qu'aucune ferme n'est située sur l'Île de Tahiti. Toute la production perlière de cette région est répartie dans les Atolls de la polynésie Française, tout comme en extrème Orient et dans les îles de Gambier et au delà de la Polynésie Française à l'Ouest dans les Îles micronésiennes. et tout cet ensemble est grandement légiféré quant aux accords de concession.

La perliculture tahitienne a ses origines commerciales postérieures à ses cousines, les perles cultivées au Japon ou en Chine et dans les mers du Sud.
Dans les années 1960 un homme répondant au nom de Jean Marie DOMARD à commencé à expérimenter avec la Margaritifera de Pinctada les techniques employées au Japon. En 1962 il a réussi à nucléonner plus de 5000 huitres et 3 années plus tard pouvait récupérer une moisson de plus de 1000 perles de très haute qualité "Perles réputées Tahitiennes".

Cette idée et ce succès rencontré ont motivé  des fermiers de Perles Mabe, plus facile à cultiver, dans l'Atoll Manihi et ont alors fondé une ferme de perliculture Tahitienne juste 1 an après la première moisson de Monsieur DOMARD. Ces nouveaux perliculteurs de perles de Tahiti ont été capable de présenter des moissons importantes à partir des années 1968 avec une qualité parfaitement sphérique et une nacre bien épaisse

Tout en restant dans des qualités haut de gamme il existe des perles de Tahiti Baroques qui sont utilisées pour monter des colliers complets.

Dans la catégorie des perles baroques il arrive de découvrir des perles d'exception de très grande dimension :

La perle Tahitienne a ses critères et ses exigences dans le but de lui conserver sa réputation de gemme haut de gamme.
Une perle est réputée de Tahiti si sa nacre est bien épaisse et que son diamètre n'est pas inférieur à 8 mm.
Tout le reste des moissons inférieures à ces critères et ces dimensions sont broyées et utilisées dans les cosmétique et dans l'industrie pharmaceutique.
La perle est composée essentiellement de Carbonate de Calcium.

Le véritable marché Mondial de la Perle de Tahiti était né.

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